Reflexão do Módulo 10 - Técnico em Alimentação Escolar

Curso Profuncionario

Cursista: Fatima Aparecida da Silva

Área de Alimentação

Modulo 10

Alimentação e nutrição no Brasil

No dia 4 de maio de 2013, iniciou-se mais um bloco do curso do profuncionario, bloco esse que fala da alimentação e nutrição no Brasil, sobre a alimentação saudável, produção e industrialização, políticas e planejamentos da alimentação iniciamos a aula com a oração e depois fizemos a dinâmica da bexiga na qual nos trouxe a mensagem que devemos respeitar os sonhos dos outros. Depois da entrega dos memoriais do primeiro bloco, passamos a estudar a alimentação e nutrição no Brasil, conteúdo que me surpreendeu e deu mais ânimo a estudar, pois fala dos valores da alimentação.

            No corre-corre nem percebemos o quanto uma boa alimentação nos trás benefícios, pois o nosso crescimento, nossa saúde, o bem estar físico e mental esta em uma alimentação adequada que tenha os nutrientes suficientes para cada fase da nossa vida.

             A alimentação adequada e saudável é a realização de um direito humano, de forma social e justa, de acordo com o ciclo de vida e as necessidades alimentares especiais.

             Nem todo brasileiro pode ter uma mesa farta e diversificada onde pode encontrar todas as proteínas necessária mas pode se dizer que nós brasileiros somos ricos em poder contar com a contribuição da culinária de vários outros países e se tornar uma culinária diversificada com pratos gostosos nutrientes e muitas vezes baratos.

            Com os pratiques aprendi muito, pois pesquisei sobre os pratos típicos de cada região, pratos esses que eu não conhecia e teve o prato típico da região Centro-Oeste que foi feito na pratica no meu local de trabalho que foi a vaca atolada.

Relatório do Módulo 09

Titulo:   Relatório sobre a aula do módulo 9 - Direito Administrativo e do Trabalho

Assunto: Exposição através de slides e de explação   temas referentes os direitos humanos e direitos fundamentais.

Evento:Palestra ministrada para o cursistas do profuncionario

Data:19/03/2013

Local: Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul - UEMS

                          A palestra de direito realizada  em dezenove de março de dois mil e treze no anfiteatro da UEMS, Unidade de Ivinhema, teve como ministrantes acadêmicos que relataram sobre Direitos Humanos, tendo como itens: a Revolução Industrial, Relações Humanas Era da Informação, e também as Teorias Institucionais: Patrimonialismo, Burocracia e Gerencial.

                     Outro tema abordado refere-se aos Direitos Fundamentais, tendo como características: historicidade, universalidade, limitalidade, concorrência e Inenunciabilidade, sendo que uma gestão de qualidade para acontecer em uma empresa tem que ter como características: fator motivacional(pessoas como serem humanos) organização do trabalho(burocratização) e Organograma com  hierarquia.

                  

Luciano Morisco Rapchan

Curso Técnico em Secretaria Escolar

Ivinhema – MS

Reflexão Módulo 8

REFLEXÃO/ATA DO MÓDULO 8

ATA DA PRODUÇÃO TEXTUAL NA EDUCAÇÃO ESCOLAR REFERENTE O OITAVO MÓDULO DO CURSO TÉCNICO DE FORMAÇÃO PARA OS FUNCIONÁRIOS DA EDUCAÇÃO - PROFUNCIONÁRIO  

Aos dois do mês de março de dois mil e treze às sete horas em uma das dependências da Escola Estadual Senador Filinto Muller, localizada na Rua João Ferrerira Borges, 151 Bairro Piravevê,  Ivinhema, Estado de Mato Grosso do Sul, realizou-se a aula do curso técnico de formação para os funcionários da educação – profuncionário, com objetivo de estudar o oitavo módulo – produção textual na educação escolar.A aula foi ministrada pela tutora senhora Lilian, tendo como secretário o senhor Luciano Morisco Rapchan. Contou com a presença dos cursistas em Secretaria Escolar do Programa Profuncionário. A Tutora Lilian iniciou a aula agradecendo a presença de todos os cursistas, fez a  oração e apresentação de um vídeo.Em  seguida passou-se ao estudo do módulo, feito pela tutora e acompanhado pelos cursistas.Foi feito uma dinâmica dividida em grupo, tendo como tema central a criança.No final a Coordenadora senhora Eunice reuniu todos os cursistas dos outros segmentos para exporem fotos referentes aos Projetos de Gestão Escolar e do Blog, bem como para fazer esclarecimentos quanto as atividades do curso. Não tendo mais nada a tratar, lavrou-se a presente ata, que vai assinada por mim e por todos os cursistas presentes.

Luciano Morisco Rapchan

Curso Técnico em Secretaria Escolar

Ivinhema – MS

Reflexão do módulo 07

REFLEXÃO DO MÓDULO 7

            A aula foi realizada no laboratório anexo da Escola Estadual Senador Filinto Muller, onde tivemos a oportunidade de fazer atividades com o uso do computador, e testar assim um pouco do nosso conhecimento em informática.

            As primeiras descobertas tecnológicas em eletrônicos, de acordo com Castells, aconteceram durante a segunda guerra e no período, com primeiro computador programável e o transitor.

            Em meados dos anos 70, com Bill Gates e Paul Allen os fundadores de Microsoft, atual gigante em software, que transformou seu predomínio em software  em sistemas operacionais no predomínio em software para o mercado de  microcomputadores como um todo.

            A internet no Brasil começou no meio acadêmico em 1988, quando Oscar Sala, Conselheiro da Fundação de Amparo à Pesquisa no Estado de São Paulo (Fapesp), desenvolveu a idéia de estabelecer contato com instituições no Brasil, tendo seu uso comercial liberado no país em 1995.

            O uso do computador facilita a nossa vida, não só como profissionais, mas também com pessoas e cidadãos. Quem não tem conhecimento fundamentais de informática, enfrenta hoje dificuldades tanto para se inserir, progredir ou se manter no mercado de trabalho, como retirar extrato bancário em uma pesquisa pela internet. Portanto, saber lidar com o computador se tornou essencial na nossa vida moderna.

            Neste módulo conhecemos as ferramentas básicas de um computador que poderão auxiliá-lo nas tarefas diárias.

            Segundo Pierre Lévy no livro “cibercultura” , o computador não é mais um centro, e sim um nó, um terminal, um componente da rede universal calculante. Em certo sentido, há apenas um único computador, mas é impossível traçar seus limites, definir seu contorno. E um computador cujo centro está em toda parte e a circunferência em lugar algum, um computador hipertextual, disperso, vivo, fervilhante, inacabado: o ciberespaço em si.

Luciano Morisco Rapchan

Curso Técnico em Secretaria Escolar

Ivinhema – MS

Reflexão do Módulo 06

Reflexão  do Módulo 6

 

  R: No início tivemos a oportunidade de assistir a um vídeo referente a gestão escolar.Vimos que a  escola é um lugar onde podemos nos relacionar socialmente com outras pessoas, é também onde absorvemos os conhecimentos transmitidos, trocamos experiências.O módulo também fala sobre as escolas e também da reforma do estado brasileiro, da gestão da escola, da democratização da gestão escolar, gestão democrática e os trabalhadores em educação.A construção da democratização da gestão escolar  está embasada na Constituição Federal, LDB e PNE. Neste processo de gestão democrática é fundamental a participação da comunidade escolar: pais, alunos, funcionários, professores e direção, na tomada de decisões e planejamentos dos trabalhos, envolvendo ainda, a elaboração, monitoramento e avaliação do Projeto Político Pedagógico da Escola.

Na unidade 1 estudamos que a gestão, numa concepção democrática, acontece quando existe participação dos individuos envolvidos na comunidade escolar, na elaboração e construção de seus projetos como também nos processos de decisão, de escolhas coletivas e nas vivências e aprendizagens de cidadania. Na unidade 2 falamos sobre as a defesa da gestão democrática, na história de luta dos trabalhadores em educação na questões da escola, no fortalecimento dos conselhos escolares, na construção do Projeto Político Pedagógico, da efetivação de eleições de diretores e também da autonomia escolar. Na unidade 3 estudamos que a participação efetiva de todos os membros da comunidade escolar e local é a base para a democratização da escola e de sua gestão e também abordamos a importância do Projeto Político Pedagógico na Escola . Na unidade 4 abordamos os mecanismos que possibilitam a participação coletiva envolvendo todos os segmentos da escola  na escolha do cargo de diretor, a criação dos colegiados escolares, o fortalecimento dos conselhos escolares, a participação do grêmo estudantil e das redefinição das tarefas e funções das Associacões de Pais e Mestres. Na unidade 5 vimos que na construção de gestão democrática, é de fundamental importância que o  trabalhador não docente conheça a legislação e principalmente de sua participação em todo  este processo.

Luciano Morisco Rapchan

Curso Técnico em Secretaria Escolar

Ivinhema – MS